Con il maggiore e progressivo sviluppo dei servizi digitali il commercio di merce e prodotti enogastronomici, e in particolar modo dei vini, è notevolmente cambiato rispetto al passato. Se un tempo era necessario affidarsi a commercianti e fornitori per acquistare articoli all’ingrosso, richiedendo con largo anticipo i vari prodotti messi in vendita dagli stessi, oggi è possibile fare riferimento alla moltitudine di siti specializzati che mettono a disposizione spazi appositi per procedere con l’acquisto della merce desiderata. Stiamo assistendo a un cambiamento epocale: il rapporto tra venditori e clienti sta mutando in maniera irreversibile, e tutto ciò sta avvenendo a fronte delle velocità sempre maggiori delle connessioni moderne. Grazie al web, infatti, gli utenti hanno la possibilità di individuare i prodotti enogastronomici più interessanti e soprattutto a prezzi minori rispetto a quelli della vendita al dettaglio. Ma quali sono gli altri vantaggi derivanti della vendita vini online? E per quali motivi si sta assistendo ad un progressivo aumento delle vendite sui siti specializzati?
I motivi dietro la crescita degli acquisti del vino online
Partiamo proprio dalle motivazioni che stanno dietro all’aumento costante delle vendite del vino online. In primo luogo, ciò che spinge maggiormente gli utenti digitali a rivolgersi a un sito internet per l’acquisto del vino è la possibilità di fare affidamento su cataloghi ampi e completi. La prerogativa del web è proprio quella di mettere a disposizione degli utenti spazi illimitati, all’interno dei quali i gestori dei siti hanno la possibilità di riempire le aree di loro competenza con ciò che desiderano (in questo caso cataloghi di vini ed enoteche online). In secondo luogo, gli utenti sono portati a rivolgersi ai siti online anche e soprattutto per la grande accuratezza dei cataloghi sopra citati. All’interno dei vari spazi di vendita, infatti, ogni singolo vino è spesso corredato da descrizioni dettagliate, con informazioni sulla storia della produzione, della bottiglia e del marchio produttore.
Le altre cause dell’aumento degli acquisti
Ma non è tutto. Uno dei grandi vantaggi che hanno comportato l’aumento degli acquisti di vino online è dato dalla possibilità per gli utenti di confrontare le varie bottiglie ospitate nei cataloghi. Il confronto, ovviamente, si gioca sia sul lato del contenuto, con le etichette delle bottiglie che mettono in evidenza qualità e caratteristiche dei singoli vini, che sul lato dei prezzi, con gli utenti che possono vagliare in tutta comodità il costo dei prodotti da acquistare. Inoltre, un altro fattore che ha portato alla proliferazione delle vendite sulle enoteche online è dato dai già citati vantaggi economici. Il prezzo del vino online, infatti, è minore rispetto a quello delle bottiglie esposte al bancone del supermercato, poiché i gestori di una catena commerciale di supermercati devono tenere in considerazione costi maggiori legati all’organizzazione delle strutture di acquisto, il che comporta come conseguenza l’aumento dei prezzi. Ecco dunque svelati i motivi che hanno portato a una crescita notevole degli acquisti di vino sul web. Il futuro del commercio enogastronomico viaggia veloce, e, soprattutto, viaggia online.